Oo~✿~ منتدى أحلام البنات ~Oo✿~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا بكي معنا هنا اجمل الاوقات المفيدة والمرحة ...
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
يرررررجى التوجه إلى المنتدى الجديد وهو الفرع الجديد لنا ..الرجاء التوجه إليه http://mmlketwe2m.yoo7.com/
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» تلجت تلجت الثلج لين وعمر الصعيدي
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 2:19 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

» ديمة حلوة البسمة
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 2:16 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

» الله يامولنااا تجنن
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 2:14 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

» رغودة ماما رضيانة عني
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 2:12 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

»  سجلي حضوركـ. بااسمـ انشودهـ من اناشيد طيور الجنهـ..
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 2:06 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

» أنمــــــــي صغيـــــــــررررة
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 1:59 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

» الرججججججججاء الدخووووول
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة فبراير 04, 2011 1:55 pm من طرف yosha_99li

» الستايل الجديد
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالإثنين يناير 31, 2011 6:33 am من طرف شلالة الورد

» ييييلا بسسسسسسسسرعه صوتووووووا
دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالخميس يناير 27, 2011 3:02 pm من طرف قبر يضمني ولا ولد يزلني

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
حكمة اليوم
دوالي او مايعرف ب ورق العنب 264479478 [ .. اذا دعتك قدرتك على ظلم الناس فتذكر قدرة الله عليك ..]
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
قبر يضمني ولا ولد يزلني
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
ٲڸـحلـہ ڲڷہღ, ••
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
شلالة الورد
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
شمعة الحب
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
_^بنووتة كوول_^
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
مروحة بس مجروحة
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
سمر بس عسل
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
سارونه الامورة
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
فلة بس اخوها علة
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 
ساكورا
دوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_rcapدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_voting_barدوالي او مايعرف ب ورق العنب I_vote_lcap 

 

 دوالي او مايعرف ب ورق العنب

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شلالة الورد

شلالة الورد


عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 30/12/2010

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: دوالي او مايعرف ب ورق العنب   دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالخميس يناير 06, 2011 3:29 pm

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Zujnet.com-11b4d05948









ورق الدوالي...


دوالي او مايعرف ب ورق العنب Icon30....ورق الدوالي......دوالي او مايعرف ب ورق العنب Icon30


ورق الدوالي أو ورق عنب ويعرف كذلك بالدولمة أو اليالنجي هي واحدة من أشهر المأكولات في بلاد الشام
. يتم قطف أوراق العنب الطرية ثم تغسل وتسلق على النار الهادئة وفي هذه
الأثناء يتم نقع الأرز بالماء ويتم فرم كمية قليلة من اللحم ثم يخلطا
ببعضهما وتضاف التوابل والبهارات (حسب الرغبة) وبعد الانتهاء من سلق أوراق
العنب يتم وضع كمية قليلة من خليط اللحم والأرز على الجانب الخشن من ورقة
العنب وإغلاق الطرفين ثم تلف الورقة كما تلف السيجارة تماما وتوضع في
الطنجرة وهكذا دواليك ورقة تلو الأخرى حتى تمتلئ الطنجرة يضاف إليها الماء
وقطعة صغيرة من الدجاج أو مكعب ماجي لإضفاء نكهة مميزة وتوضع على النار...
عادة ما يتم طهي هذه الوجبة جنبا إلى جنب مع كوسا محشي .


المقادير: ورق عنب 60 الى 80 ورقة
الحشوة:
1 كأس برغل بالماء البارد (لمدة نصف ساعة وبعدها نصفيه)
1 بصل متوسط الحجم مفروم ومقلي بزبدة تنوفا
فلفل اخضر مقطع لمكعبات صغيرة
2 ملقة نعنع مفروم ناعم
1 رزمة جبنة بيريؤس – جبنة بلغارية
2 ملعقة صنوبرصنوبر مقلي
4 كوؤس ماء مغلي
2 ملعقة صغيرة لمسحوق شوربة دجاج
2 بندورة مقطعة
ملح وفلفل- حسب المذاق
طريقة التحضير:
نخلط مواد الحشوة. نحشوا ورق العنب ونافه، نوزع قطع البندورة في قاع
الطنجرة، نرتب ورق العنب المحشو فوق البندورةفي الطنجرة. نخلط الماء الساخن
مع شوربة الدجاج.
نسكب الماء على الورق ونبقي الطنجرة على نار هائدة لمدة نصف ساعة حتى تتبخر جميع السوائل.
يقدم ورق العنب مع شمينت تنوفا اورجينال او يوجورت تنوفا ليصبح الطعم اغنى واطيب.








دوالي او مايعرف ب ورق العنب 20080311-%D8%AF%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%8A

دوالي او مايعرف ب ورق العنب 95150.imgcache

دوالي او مايعرف ب ورق العنب 1153767905




صحة وعافية ......

وبحب اقدم هالصحون للاعضاء دوالي او مايعرف ب ورق العنب Msn-winkدوالي او مايعرف ب ورق العنب Msn-wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قبر يضمني ولا ولد يزلني

قبر يضمني ولا ولد يزلني


عدد المساهمات : 398
تاريخ الميلاد : 08/10/1995
تاريخ التسجيل : 31/12/2010
العمر : 29

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوالي او مايعرف ب ورق العنب   دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالخميس يناير 06, 2011 3:34 pm

دوالي او مايعرف ب ورق العنب 334555
مشكورة عليبرق
طيب كتيرررر
ههههههههه
تحياتي الك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شلالة الورد

شلالة الورد


عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 30/12/2010

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوالي او مايعرف ب ورق العنب   دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة يناير 07, 2011 5:36 am

هههههههههههههه


عجبوكي

؟؟

يلا ساعدييييني في الجليات

هههههه













اسعدني مرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قبر يضمني ولا ولد يزلني

قبر يضمني ولا ولد يزلني


عدد المساهمات : 398
تاريخ الميلاد : 08/10/1995
تاريخ التسجيل : 31/12/2010
العمر : 29

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوالي او مايعرف ب ورق العنب   دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالجمعة يناير 07, 2011 2:36 pm

اي هههه اكيد بساعدك

هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شلالة الورد

شلالة الورد


عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 30/12/2010

دوالي او مايعرف ب ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: دوالي او مايعرف ب ورق العنب   دوالي او مايعرف ب ورق العنب Emptyالسبت يناير 08, 2011 4:36 am

هههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دوالي او مايعرف ب ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Oo~✿~ منتدى أحلام البنات ~Oo✿~  :: Oo~✿~الحيــــاة الخــاصة بنـا ~Oo✿~ :: Oo~✿~ الطبخ والأكل~Oo✿~-
انتقل الى: